ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」3歳児と一緒に作ってみました
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【100均レシピ】エイプリルフールのお菓子「ポワソンダブリル」3歳児と一緒にできる簡単な作り方

とにかくお菓子づくりとおままごとが大好きなうちの3歳男子。

ダイソーに行けば必ずチェックするのが製菓用品コーナー。

先日、郊外にある大きめのダイソーに行った際に、魅力的なお菓子づくりセットを見つけて購入しました。

その一つ、「ポワソン・ダブリル」はエイプリルフールに食べるお菓子だそうで魚の形をした可愛らしいパイです。

もうすぐ4月。子どもと一緒に作ってみることにしました。

目次

  1. ダイソーで購入した世界のお菓子づくりセット
  2. 製菓キットはレシピつき
  3. 必要な材料は・・・
  4. カスタードクリームを作ります
  5. パイを作ります
  6. 完成図&試食
  7. 「世界のおやつ」ポワソン・ダブリル以外のキット

ダイソーで購入した世界のお菓子づくりセット

購入したのは作り方が簡単そうだったこちらの2つです。

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」と「アニョー・パスカル」

どちらも箱がヨレヨレ、けっこうホコリかぶっていたので、もしかしたら古い商品の売れ残りだったのかもしれません。

今回は「ポワソン・ダブリル」だけを作ってみました。

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」

製菓キットはレシピつき

パッケージの中はこんな内容になっています。

  • 丸い抜き型
  • ハートの抜き型
  • 紙皿
  • レシピ
ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」内容

必要な材料は・・・

揃えた材料はこちらです。

  • 冷凍パイシート
  • 卵黄 1個分
  • いちご
  • チョコペン(茶色と白 各1)

 

カスタードクリーム用の材料

  • 卵 2個
  • グラニュー糖 30g
  • 薄力粉 110g
  • バニラエッセンス 少々

以上です。

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」材料

パイシートは大きいものが見つからず、とりあえず近所のスーパーにあったものを使用しました。

そのためこの一袋から、4つのパイしか作れませんでした・・・

牛乳は低脂肪乳(種類別 低脂肪牛乳)を使いましたが、特に問題なく作ることができました。

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」を作る為に購入した手作りアポロ

チョコペンは明治の「手づくりアポロ」の中の2本を使いました。

まず、パイシートを常温に置き解凍しておきます。

カスタードクリームを作ります

わたし
わたし

相当に料理ができないわたし+悪魔の3歳児でもけっこうかわいく美味しく作れたぞ!

というご説明のためにざっくりと工程をご紹介いたしますが、詳しくはダイソーで販売されている「世界のおやつ ポワソン・ダブリル(レシピ付き)」を、ぜひご購入ください!!

DAISO(大創産業)さんの公式Webサイトはこちらです。
https://www.daiso-sangyo.co.jp/

材料を混ぜます

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」カスタードクリームの作り方 材料を混ぜる

グラニュー糖と卵を泡立て器で混ぜ、そこに小麦粉を加えて混ぜます。

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」カスタードクリームの作り方 材料を漉して鍋に投入

さらに温めた牛乳を入れて混ぜ、なめらかになったら網で漉しながら鍋に注ぎ入れます。

加熱します

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」カスタードクリームの作り方 材料を混ぜながら鍋で加熱

混ぜながらクリーム状になるまで加熱します。

いい感じの固さになったら、容器に移し替え粗熱をとり冷蔵庫で冷やしておきます。

パイを作ります

次にパイを作ります。

わたし
わたし

と言ってもパイシートを型抜きして焼くだけ!

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」パイの作り方 パイシートを型抜きする

常温に置き解凍したパイシートを、円形の型で2つ抜きます。

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」パイの作り方 パイシートを型抜きする

その内の一つは内側(ど真ん中あたり)にハートの型でも抜いておきます。

NIPPNの冷凍パイシートは4シート入っているのですが、1シートで1つのパイ分しか取れませんでした・・・(つまり1パックで4個のパイしか作れない・・・)

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」パイの作り方 型抜きしたパイシートを重ねてトースターで焼く

下を丸い生地、上をハートでも抜いた生地になるように重ね、天板に置きます。

上下2枚のシートがくっつく様に4隅に切り込みを入れます。

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」パイの作り方 型抜きしたパイシートを重ねて卵黄を溶いたものを塗る

表面に溶いた卵黄を塗ります。

(刷毛を持っていないため、画像ではテーブルナイフで塗っています)

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」パイの作り方 型抜きしたパイシートを重ねてトースターで焼く

オーブンがないため、トースターで焼きました。

予熱なしの650wで5分焼き、まだあまり膨らんでいなかったのでさらに5分弱くらい焼きました。

ここで一度取り出します。

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」パイの作り方 型抜きしたパイシートを重ねてトースターで焼き途中でハートを切り出す

上のハートの部分をナイフなどで縁を切りつつ、取り出します。

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」パイの作り方 型抜きしたパイシートを重ねてトースターで焼き途中でハートをくり抜く

ハート部分を完全に抜き取り、ペーパーの空いたところに置きます。

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」パイの作り方 型抜きしたパイシートを重ねてトースターで再度焼く

この状態で、再度650wで4分ほど焼きます。

結論

トースターでも充分焼けました!

カスタードクリームを入れ飾り付けます

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」パイの作り方 焼きあがったパイにカスタードクリームを入れる

ハートで抜いたパイの凹部分に先ほど作ったカスタードクリームを入れ、魚のしっぽになるハートをクリームを糊のように使いくっつけます。

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」パイの作り方 焼きあがったパイにカスタードクリームを入れいちごを飾る

その上にいちごを飾り、チョコペンで目を描いたら完成です!

完成図&試食

付属の紙皿にのせてみました。

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」付属の紙皿に乗せて完成

最後の目が案外難しくコミカルな顔になってしまいましたが、小さいこともあってそこそこかわいく仕上がりました。

ダイソー購入品 製菓用品レシピ付き 世界のおやつ フランス「ポワソン・ダブリル」付属の紙皿に乗せて完成

食べてみると、カスタードクリームのシンプルな味わい、いちごの甘みと酸味、パイの食感、すべてがバランスよく、子どもから大人まで楽しめるお菓子だと感じました。

ちなみにGoogleで ポワソン・ダブリル と検索するともっともっと豪華で大きなパイが出てくるので、今回作ったサイズはかなり小さいバージョンのようです。

わたし
わたし

機会があったら大きいのにもチャレンジしたいなぁ・・・

とはいえ今回は小さいパイだったので、トースターでもうまくいったのかもしれません。

富澤商店さんでは大きなパイシートもお取り扱いがあるようで、レシピも掲載されていました。
https://tomiz.com/recipe/pro/detail/4189

やはりオーブンは必要そうですね・・・

わたし
わたし

オーブンほしいよ〜!!

「世界のおやつ」ポワソン・ダブリル以外のキット

購入したのはフランスの「ポワソン・ダブリル」と「アニョー・パスカル」でしたが、売り場にはほかにも種類が並んでいました。

ダイソーさんの公式オンラインストアで「世界のおやつ」や「ポワソン」と検索しても出てこなかったため、品薄かもしれませんが(やはり売れ残りだったか・・・)また見つけたら買ってみようと思います。

桜も咲きはじめもうすぐ3月も終わり、楽しいエイプリルフールをお過ごしください!

 

 

 

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